'SÜSSÜNK' EGYÜTT! // Sűrített tejes lime-os pite (sütés nélküli)│Karin Dragos

2020.márc.27.
33 450 Megtekintés

'SÜSSÜNK' EGYÜTT! // Sűrített tejes lime-os pite (sütés nélküli)│Karin Dragos
Sziasztok Drágáim! Hónapok óta tervezem elkészíteni ezt a sütés nélküli desszertet és hát végre elkészült...és videóra is vettem Nektek!😜 Remélem tetszeni fog ez a picit újszerű tartalom...és ha igen, akkor még lehet ilyen természetesen. Mit süssünk/főzzünk együtt közösen legközelebb?😊😘❤️
► A recept a következő oldalról származik: laprajiturela.ro/tarta-cu-lapte-consensat-si-lime/
▬ Hozzávalók ▬
▬ A 'lepényhez' ▬
250 g emésztő keksz
100 g olvasztott vaj
1 evőkanál kakaó
▬ A krémhez ▬
3 lime lé és a lime héja
1 doboz édesített sűrített tej (400 g)
250 ml tejszín (a tej és a tejszín kötelező a hűtőszekrényből)
▬ Elkészítés ▬
Készítsünk morzsát a kekszekből és keverjük össze a kakaóval és vajjal (ha látod, hogy a kekszek még mindig szárazak, adj hozzá még egy kevés vajat).
Keverjük össze az alábbiak szerint: sűrített tej, tejszín (nem kell felverni), lime leve és keverjük addig, amíg krémes kompozíciót nem kapunk. Megfigyelhetjük, hogy amint összekeverjük a 3 összetevőt, az összetétel besűrűsödik. A krémet ráborítjuk a kekszes alapra és lime hájat reszelünk rá.
Legalább 2 órán át hagyjuk a hűtőszekrényben, de még inkább összeáll ha egy éjszakán át ott pihen. Voila!
►Itt megtaláltok:

♥ Facebook Hivatalos Oldal: facebook.com/DragosKarin
♥ Instagram: instagram.com/karindragos
♥ Email: karindragos@gmail.com

Megjegyzés
  • Szia Karin😊Köszönöm a receptet, kipróbáltam és nagyon finom lett😚🌼

    Szabina NovákSzabina Novák4 hónapja
  • Nekem a videod alapjan megcsinalta a parom, es kb 2-3 ora alatt el is fogyott 😊😊😊

    çiçek Dávidçiçek Dávid6 hónapja
  • Ugye raktál ki insta story-ba olyan kávét ami lényegében a tej tetejen van a kávé, es azt mondtad hogy arrol is lesz video.😁☕☕ az mikor lesz? amugy nagyon jo lett a video, kiprobaltam es isteni finom lett

    Lili HorváthLili Horváth7 hónapja
  • Nagyon jó lett a videó!!Nagyon jól néz ki!

    Eszter Zselyke AndrásiEszter Zselyke Andrási7 hónapja
  • Szia Karin! Az emésztő keksz alatt mit kellene érteni? :)

    Szandi NemethSzandi Nemeth7 hónapja
  • Carmen Grebenisan, pont rá gondoltam, mert én is nála láttam ezt a receptet, én is nézem őt és nagyon szeretem.

    Timea LovaszTimea Lovasz7 hónapja
  • Tejszíndilemma: Sütéshez habtejszínt használunk. A habtejszínnek két fajtája van: növényi (mint a videóban) és állati (min. 30%). Ez a Meggle cukrászhab a legjobb a növényik közül. Nem kell hozzá habfixáló, önmagában is megáll. Arra szoktam használni, h pl. mascarponét felverek, és azzal forgatom össze vagy csak simán egy kis cukorral felverem és a gesztenyepüré tetejére fújom. A növényi tejszín sokkal masszívabb. Az állati tejszín lágyabb, sokkal jobb íze van. 2 dl-hez 1 zacskó habfixáló szükséges. Plusz előnye, hogy az állatit lehet melegíteni is. Ha most a receptben fel kellett volna melegíteni a tejszínt, mint pl. egy ganache esetében, és növényit használtál volna hozzá, csak egy vizes semmi jött volna ki végeredményként. :) Én állati tejszínt a Lidl-ben szoktam venni, kis piros dobozos, nekem az vált be a legjobban. :) Remélem, hozzátudtam járulni egy kicsit a következő sütéseid sikerességéhez! :)

    Diána DöményDiána Dömény7 hónapja
    • Diána Dömény köszönöm szépen, sokat segítettél, igen!😊😘❤️❤️❤️

      Karin DragosKarin Dragos7 hónapja
  • 10:13 legyen Mukbang vagy ASMR

    Barbara SzilveszterBarbara Szilveszter7 hónapja
  • Kedves Karin! Nagyon köszönjük ezt az izgalmas édesség ötletet! Feltétlenül kipróbálom! Egyébként én a konyhában mindig össze fogom a hajamat.... 😁❤️ Üdv:Kata.

    Katalin SzékelyKatalin Székely8 hónapja
  • Szia Karin! 😊 Mit gondolsz sűrített tej helyett mascarpone-val is el lehet kesziteni? 😄 Nagyon jol nez ki a suti, készíts még ilyen videókat❤️

    Kriszti KozmaKriszti Kozma8 hónapja
    • Naomi Papp haha igen, biztosan maskepp csinaltam volna, ha azzal csinalom.. koszi a valaszt egyebkent, cuki vagy, ki fogom probalni! 😊😊😘

      Kriszti KozmaKriszti Kozma7 hónapja
    • Akkor az már nem ez a recept😅 A felvert tejszín+sűrített tej masszához hozzáadva lime levét a krém sűrűbb lesz. Ez valamifajta kémiai folyamat, a lime leve sokkal "erősebb" mint pl a citrom,narancs vagy más citrus leve, emiatt tudja így "összefogni" és emiatt nem lehet mást használni (Karin esetében is a végeredmény sokkal keményebb lett volna, ha csak lime levet használ) Emiatt nem hiszem, hogy össze tudná ugyanúgy fogni a lime leve. Kicsit másabb lesz, de kipróbalhatod. De nagyon könnyen lehet otthon is sűrített tejet csinálni: 400 gr cukrot 250 gr vizzel addig főzűnk, amíg a cukor teljesen elolvadt és a szirup el kezd főni. Egy nagyon kicsit állni hagyjuk majd megy bele 250 gr tejpor amit egy botmixerrel belekeverünk. Hagyjuk hűlni majd fogyasztható is. Van egy másik mód is, annál csak tejet és cukrot egy edényben addig főzünk össze, amíg a megfelelő állagot megkapjuk. Ez komplikáltabb és elég sok időt vesz igénybe (kb 2-2,5 óra) de ugyanúgy működik. Gemma Stafford youtube vagy blogján megtalálod a receptet.

      Naomi PappNaomi Papp7 hónapja
  • Nagyon szuper az új videód! A sütidet mindenképp kipróbálom! Megkérdezhetném hogy milyen rúzst használsz a videóban? Nagyon szép!

    Monika BarhoucheMonika Barhouche8 hónapja
    • @Karin Dragos köszi szépen!😊

      Monika BarhoucheMonika Barhouche8 hónapja
    • Monika Barhouche köszi! Avon Nude slip☺️😘

      Karin DragosKarin Dragos8 hónapja
  • Ha neked is Hip-Dipsed van kérlek csekkold le a videom ☺ (sokat segíthet) U.i. nagyon jól nez ki a süti 😍

    Polly PollyPolly Polly8 hónapja
  • Karin igaz hogy az istván a király rockopera gyerekeknek szóló versenyében zsűri leszel?

    Attila SzakácsAttila Szakács8 hónapja
    • Attila Szakács igen☺️

      Karin DragosKarin Dragos8 hónapja
  • Nemcsak a sminkecsetet forgatod ügyesen, Karin😊 Valamiért eszembe jutott, amit egyszer azt hiszem a Balaton Sound vlogolás kapcsán mondtál tán egy (elő)szülinapi készülődős videódban: ha félünk, tartunk valamitől, abba érdemes belevágni, mert az új dolgok csak jót hozhatnak, önismeretet, önbizalmat, saját árnyékunk átlépését, élményeket, életbátorságot. Főzni ugyan szoktam, de a sütésbe még nem mertem belevágni, pedig van venne vmi " ősnőies" (nem röhögni, nem arra gondoltam, hogy képzeljünk el Karint, mint FrédiBéni ősasszonyát😂) Olyan jókedvűen ügyeskedtél, Karin, lehet ideje lenne nemcsak nézegetnem a sütőt?

    Edina FoldessyEdina Foldessy8 hónapja
    • Edina Foldessy de aranyos vagy, hogy mindig írsz nekem valami cukit és vicceset!😁❤️ Mindenképp próbálj meg sütni valamit, én nagyon élvezem mindig!☺️😘 pusziii

      Karin DragosKarin Dragos8 hónapja
  • De fura, hogy nem kóstoltad ezelőtt a sűrített tejet! 😄 Mi kicsiként kanálba vagy a szánkba nyomva ettük. Most pedig kávéban is nagyon szeretem! Jól néz ki a desszert, ki fogom próbálni!

    Judit Nikolett MegyesiJudit Nikolett Megyesi8 hónapja
  • Nagyon ügyes vagy 💘👌😋

    Szabina CseResznyESzabina CseResznyE8 hónapja
  • 😍😋

    Erzsébet FazekasErzsébet Fazekas8 hónapja
  • Nagyon ügyes vagy kedves karin ügyesen tudol sütni gratulálok ❤❤❤❤

    szabi galszabi gal8 hónapja
  • Többé-kevésbé gyakorlott főző-sütőként a következőt tudom javasolni. Teljesen mindegy, hogy a dobozon milyen fantázianév szerepel, 2 dolgot figyelj csak: hogy legyen rajt a a"tejszín" szó, illetve, hogy 30 illetve afeletti százalékos legyen. A növényi alapú sűrítőt már nem szabad tejszínnek nevezni néhány éve azt hiszem. Mert valóban nem is az, ahogyan a "kókusztej" sem tej. :) A zsírtartalom meg minél magasabb, annál keményebb habot tudsz belőle verni, tehát annál jobb minőségű. Jó ételt csak jó alapanyagokból lehet elkészíteni. :) Egyébként nagyon ügyes voltál, tök jól néz ki a süti! Máris megenném. :) :)

    Aliz KoczkaAliz Koczka8 hónapja
    • Aliz Koczka kösziiii a javaslatokat!😊😘 És örülök, hogy tetszett! Pusziii❤️

      Karin DragosKarin Dragos8 hónapja
  • Egy kis infónak: A főzőtejszín ugyanaz mint a habtejszín, csak annyi a különbség, hogy a főzőtejszínnek magasabb a zsírtartalma. Ezt én se tudtam eleinte. Úgy mondták valamelyik főzőcsatornán ha jól emlékszem.

    Gyémánt TimiGyémánt Timi8 hónapja
    • Pont fordítva, a habtejszínnek magasabb 😊

      DeLaViudaDeLaViuda8 hónapja
  • Úúú... ezt tuti kipróbálom! 🤪

    Vincze VivienVincze Vivien8 hónapja
  • Nagyon guszta! Tuti kipróbálom, sztem én piteformába csinálom inkább, hogy könnyebb legyen kiszedni. Egy tanács: a száraz hozzávalókat mindig elkeverjük egymással, mielőtt megy bele a nedves hozzávaló :) (keksz+kakaó aztán a margarin)

    Zsófia BankóZsófia Bankó8 hónapja
  • Nekem 2 javaslatom lenne: 1. Nevezd át inkább pitének, ez a lepény olyan csúnya :))) 2. laprajiturela.ro/tarta-cu-lapte-condensat-si-lime-faq/ Ne használj főzőtejszint :) U. I. Én is már hónapok óta kinéztem és alig várom készítsem el :)

    Hunyadi TimeaHunyadi Timea8 hónapja
    • @Karin Dragos van egy "tart" nevű süti, ezt az elnevezést itthon is használjuk, szerintem teljesen ráillik. De a pite se rossz 😊

      Nikoletta BaráthNikoletta Baráth8 hónapja
    • Hunyadi Timea átnveztem, tényleg jobb a pite, bár a román tartă szót így sem adja át egyáltalán.😊 A főzőtejszínnel tökéletesen működött. Remélem ízleni fog!😘

      Karin DragosKarin Dragos8 hónapja
  • Legyen meg fozos videooooo! Sutos meg akarmilyen kajas :D

    Viktória FábiánViktória Fábián8 hónapja
  • Legközelebb kösd fel a hajad, mert belelóg az ételbe! Amúgy nagyon jól néz ki, én is ki fogom próbálni!

    Krisz SzKrisz Sz8 hónapja
    • @Karin Dragos főzőműsorokban lehet, de igazi konyhákban..🙃

      Barbara SzilveszterBarbara Szilveszter7 hónapja
    • Krisz Sz nem lóg bele, figyelek!😁 Nem szeretem felkötve, illetve főzőműsorokban is megfigyeltem, simán kiengedett hajjal vannak a hölgyek!😁😁 Remélem ízleni fog!😘😘

      Karin DragosKarin Dragos8 hónapja
  • 😋😋😍😍😍

    RitaXOXORitaXOXO8 hónapja
  • Nyammi!

    Anikó NagyAnikó Nagy8 hónapja
  • Legyen még több ilyen sütős, főzős videó, nagyon tetszett! ❤️

    Rebeka MolnárRebeka Molnár8 hónapja
    • Rebeka Molnár örülök!❤️

      Karin DragosKarin Dragos8 hónapja
  • Első like 😊😊😊😁😁

    Hanna DujmovHanna Dujmov8 hónapja
HUworld